Panduan Resep Ayam Geprek Ala Makan Enak Bikin Nagih!

loading...

Makan Enak - Panduan Resep Ayam Geprek Ala Makan Enak Bikin Nagih! - Bagian-bagian yang membuat ayam geprek ini berbeda dari biasanya dan tentunya dengan versi ala Makan Enak tentu bisa membuat anda ketagihan karena bumbunya akan jauh bisa meresap sampai ke dalam.


Mungin biar kalian gak penasaran bisa langsung melihat resepnya di bawah ini.

loading...

Bahan-bahan:

• Ayam kampung: 1 ekor
• Bumbu ayam grprek sederhana
• Bawang putih: 2 siung
• Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
• Garam: 2 sendok teh
• Merica: 1 sendok teh

Bahan Pelapis

• Tepung terigu: 4 sendok makan
• Baking powder: 1/2 sendok teh
• Telur: 1 butir
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Bumbu sambal ayam geprek:
• Cabe rawit: 10 buah (sesuai selera)
• Bawang merah: 4 buah
• Bawang putih: 3 siung
• Tomat: 1 buah
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat ayam geprek ala Makan Enak :

• Kukus potongan daging ayam bersama bumbu yang telah disiapkan dengan api sedang, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan
• Masukkan telur, garam, merica dan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam mangkuk. Kocok rata
• Masukkan 3 sendok makan tepung terigu, lada, garam dan baking powder ke dalam piring datar, aduk hingga merata
• Lapisi potongan ayam yang sudah dikukus dengan telur dan tepung kering
• Goreng daging ayam ke dalam minyak banyak samapi berwarna kuning dan timbul crispy nya. Angkat
• Tumis semua bumbu sambal pada api sedang, tunggu hingga muncul aroma harum. Ulek bumbu tersebut lalu tabahkan garam dan gula
• Tuangkan sambal di atas ayam crispy, kemudian geprek ayam tersebut
• Ayam geprek sederhana siap dihidangkan

Subscribe to receive free email updates: