Resep Mango Stick Lezat Sederhana Ala Makan Enak

loading...

Makan Enak - Pada menu sekarang ini saya ingin membahas mengenai sebuah resep makanan yang pernah menjadi trend populer di kalangan anak remaja dan bahkan orang dewasa beberapa waktu lalu.

Bahkan ada begitu banyak sekali stand yang menjual menu makanan satu ini yaitu mango stick alias stik mangga.

loading...

Dengan perpaduan rasa yang unik dan saus lezat menjadi perpaduan sempurna dari masakan ini di menu ke-55 pada Makan Enak.

Bahan membuat

• 250 gr beras ketan, rendam selama 1 jam
• 1 buah Mangga Gedong Gincu
• 4 sdm gula pasir
• secukupnya Garam
• 400 ml air
• 100 ml santan kental
• 1 sdt maizena
• 1 buah daun pandan

Cara membuat

• Kukus sampai setengah matang beras ketan yg td sdh direndam. Angkat, letakkan dlm mangkok, sisihkan.
• Campur santan kental, air, daun pandan, garam, 3 sdm gula pasir. Masak sampai mendidih.
• Ambil 150 ml campuran santan ketan yg td dididihkan. Campur dgn beras ketan, aduk rata, kukus sampai matang
• Sisa campuran santan kental tadi ditambah lagi dgn 1 sdm gula, beri 1 sdt maizena yg sdh dilarukan dgn 2 sdm air. Aduk rata 

Untuk penyajiannya, letakkan beras ketan di atas piring, iris mangga gedong gincu, sirami dgn saus santan.

Subscribe to receive free email updates: