Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Enak Ala Makan Enak

loading...

Makan Enak - Panduan Resep - Sepertinya sungguh lezat nih mencicipi masakan yang gurih saat kalian mengunjungi kota Bogor. Hal yang terpikirkan pastinya adalah resep soto mie paling enak bukan? Eits.. Makan Enak mau kasih tau, bahwa kalian tidak perlu susah payah harus ke Bogor untuk mencicipi resep soto mie bogor. Kini kalian bisa membuat Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Enak Ala Makan Enak. Yuk ikuti resepnya.

Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Enak Ala Makan Enak

Bahan-bahan Resep Soto Mie Bogor :

• 500 gram daging kepala sapi (terdiri dari kikil kepala dan
• Daging tetelan)
• 2 liter air untuk merebus

Bumbu halus Resep Soto Mie Bogor :

• 1 bonggol bawang putih
• 12 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 4 butir kemiri
• Secuil pala (kecil saja.saya cuma seujung kuku)

Bumbu lain Resep Soto Mie Paling Enak :

loading...

• 3 batang sereh ukuran besar,ambil putihnya,geprek
• 4 lembar daun jeruk ukuran besar,sobek dan memarkan
• 1 buah tomat merah
• 2 batang daun bawang ukuran besar
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
• 1 sdt lada bubuk

Pelengkap Resep Soto Mie Paling Enak :

• Mi kuning basah
• Bihun
• Seledri
• Bawang goreng
• Risol goreng (saya beli saja,ndak bikin)
• Sambal cabe dan kecap manis

Langkah Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Enak Ala Makan Enak :

• Rebus daging bersama air dingin.biarkan mendidih selama 10 menit untuk kemudian dibuang airnya seluruhnya.kita akan mempergunakan rebusan kedua sebagai kaldu.ini agar kuahnya bersih ya teman teman
• Lanjutkan merebus hingga setengah empuk.matikan api
• Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk dengan api sedang kecil hingga matang dan tanah,lalu masukkan ke rebusan daging,lanjutkan merebus sampai empuk (saya gunakan presto)
• Jika daging sudah empuk,bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk,cicipi rasa.silakan tambahkan bumbu menurut selera anda.
• Masukkan irisan tomat dan daun bawang.biarkan mendidih sekali lagi,lalu matikan api,angkat daging dari panci.
• Penyelesaian : tata bahan pelengkap di mangkuk,tambahkan irisan daging.lalu siram dengan kuah soto.siap dihidangkan

Terima Kasih telah membaca artikel dari Makan Enak pada hari ini mengenai Panduan Resep Soto Mie Bogor Paling Enak Ala Makan Enak, jangan lupa yah dishare dan update terus masakan lezat lainnya di Makan Enak! ^_^ Semoga Bermanfaat.

BACA : Panduan Resep Curry Risotto Omurice Ala Makan Enak

Subscribe to receive free email updates: